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2009年5月21日 星期四

葛瑞絲在台東,那一晚吃了焢肉飯

5/17傍晚...突然來了一陣又急又大的雨 唏哩嘩啦的下著還夾帶閃光 ↓↓↓

迎接葛姊姊的大雨-2
迎接葛姊姊的大雨

真的像似豪雨般的情景...
這算是給葛瑞絲姊姊的迎賓大響樂~哈哈
這時侯的我是拎著葛姊姊心裡朝思暮想的"焢肉飯",前往她下榻的民宿
葛姊姊~小弟我是很有心的吧...嘻嘻!!!

葛姊姊...你要的...阿將帶到了...熱騰騰「焢肉飯套餐」

葛瑞絲在台東-1 葛瑞絲在台東-13 采風民宿
葛瑞絲在台東-2
開胃的水果醋、前菜生鮮蔬果沙拉、主菜焢肉飯、佐菜三杯雞、外加自在軒茶飲...

「有聞道好香的焢肉飯味道...哇~一定非常好吃!!!」^^
葛姊姊看我把愛心餐攤出來後...可是驚呼連連阿...看到這樣的"色~香~味~"聚合的佳餚在眼前,不叫一下~讚嘆是不行的

有一項要特別推薦...水果醋
葛瑞絲在台東-9

賢哥賢嫂精釀的水果醋(是賢哥 sa mi su 的),特別交待一定要前喝,內容有蕃茄..蘋果..還有... ... 哇~我忘了,好喝到忘了~你看看^^
還真的是開胃醋咧!一開動,焢肉飯我就多扒了幾口~嘻嘻!葛姊說這水果醋~除了有果香外,還有著特別的香氣!!

前菜~生鮮蔬果沙拉(佐日式醬)
葛瑞絲在台東-4
豐富的生鮮蔬果沙拉

綜合的新鮮蔬果...甜玉米、小黃瓜、小紅莓、紅甜椒、紫色高麗菜、苜蓿芽、美生菜等,加上大大的葡萄乾
繽紛的色彩,附上佐味的鮪魚肉醬和淋上日式醬汁...很難不食指大動...

主菜~焢肉飯
葛瑞絲在台東-3
料多實在的焢肉飯...這張照片,我承認我有挫到~有點糊了^^

主菜~滷到的恰好的大片焢肉,色香味聚到
佐菜~鹹蛋伴蘆筍、紅甜椒、香腸片、醃過的嫩薑,白飯淋上滷肉汁
焢肉飯的美味,不用在多贊述...看葛姊姊慕名指定要品嚐的理由就知^^...香氣都飄到"宜蘭、羅東"囉~呵呵!!!
寫到這裡...我好像有點餓=="

佐菜~三杯雞
葛瑞絲在台東-7
肉嫩鮮美的三杯雞

這道是加訂的,膽心只有焢肉飯和沙拉太簡陋點...
結果是~想太多了~我們三人都吃的好撐阿!!!張先生吃完了,還去外面洗車助消化^^
三杯雞,整體上是ok的,不過這道菜,賢哥賢嫂...小弟有建言喔!如下↓↓↓
「肉質超嫩有入味,口感不錯!只是有點甜,有三杯香氣、味道,外觀色澤稍嫌不足夠,酒香、鹹辣味再加一點,應該會更好,或許會把甜味稍蓋過^^」
小弟和葛姊姊、張先生的品嚐後感覺~參考囉!

葛瑞絲在台東-8
哈哈~葛姊姊和張先生來台東的龍門宴佳餚^^

葛瑞絲在台東-11
張先生和葛姊姊

葛瑞絲在台東-10
餐前的合影

葛瑞絲在台東-12
餐後的情景~一掃而空

看到這張照片,應該知道美味的食物是不容剩餘的...
三杯雞沒吃完不是它不好吃喔!!!是我們三人已經裝載不下了=="
生鮮蔬果沙拉,一吃完,張先生說有點半飽了耶...可見量超其充足,還好聰明的我,生鮮蔬果沙拉只先吃一半~呵呵
焢肉飯的飯量也很多,我和葛姊姊吃不太完,但是真的太好吃了,不知不覺的我就把它全吞了下去^^
這時侯的張先生~口腹飽足,先去外面洗車運動了,我和葛姊姊又在話家常,二人吃飽了都很想睡=="(是老了嗎~呷飽睏、睏飽呷^^)

這一餐,讓葛姊姊和張先生口腹飽滿,也解了口腹之慾,不虛此行了~哈哈!!!
也要感謝賢哥賢嫂不計成本,讓我作足了面子裡子,幫我做出豐盛的一餐招待友人...賢哥、嫂感謝^^

葛姊姊的伴手禮
葛姊姊的伴手禮...感謝葛姊姊

下一篇:葛瑞絲在台東,在小屋喝了啤酒~

2009年5月15日 星期五

Today diary^^

今天好熱阿~
太陽其大無比~hot hot!!!
早早就把挖起來了=="
早起鳥兒有虫吃...這句驗證了我今日的好康不斷...呵呵!!!
早上去了自在軒和姊姊聊天...隔壁的內衣店小姐跑來說:「待會有油飯可吃!」~果然不錯,中午一到就看見有人端著油飯來了^^

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這是內衣店小姐同學做的,只是...味道淡了點~鹹度不夠,非重口味的我都覺得淡了點~~這真的是很淡了~哈^^
初次學做的油飯,整體味覺還不錯,香氣夠用料也豐富...所以要加分加分~~呵呵

另外的好康的是4+2單車旁的pizza店...ccc
就剛好幫小敏訂的Giant BikeDay到貨了,老闆通知我轉達,我也順便過去哈拉幾句...

先來看小敏的 Giant BikeDay,19" 白色

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這款車屬Giant每年限量出產的車款,很超值...附贈後貨袋和車衣!
(小插曲:小敏日前問我「車衣」是給車子防塵的膩,那可以換其他東西嗎?...==",我馬上解釋...「車衣」是給你穿的單車排汗衣啦!)

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bike day 附的後貨袋
帶單眼出去遊走沒問題~一機二鏡一閃~好像塞得下~小敏你賺到^^

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Bike Day 附贈的車衣

這次附的還真好看素雅多了~帥!!!~不像之前的太花了,讚助商的logo一堆
小敏~"「車衣」是穿在人身體上的喔~不是給車子防塵滴=="

剛好要回家時,隔壁的pizza店魏老闆端一塊pizza來,要我試吃(新產品)

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心想今日我真是好康不停阿~都有人拿吃的給我品嚐^^
可是我卻見到身旁的技師竊竊的笑容... ... ...有鬼"""
果真~我咬下那一口,嘴裡咬著pizza時,突來一陣源源不絕的辣味給嗆到了......吼~超級辣=="

那位技師拿了一張海報給我看,如下...

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真的辛狠首辣,用的辣椒是「鬼椒」還是列金氏世界紀錄的咧~吼!!!但~大的才299,算便宜啦(限外帶)
不善吃辣的我~肚子還有點不太舒服...呵呵!!!

今日不知那來的福氣,該完成的事都完成了,還給我了驚奇...呵呵!!!Happy Day^^
以上是用nokia 5800拍的(略修圖)

2009年5月7日 星期四

四橫之役前傳,整裝待發

明天(5/8)鐵馬四橫之行就要開始了...軟腳=="
先前已po了單車旅行配件(四橫之役前傳,車友之愛),今日則是人身裝備大整理...

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單車旅行的人身衣物........大閱兵...呵呵

這次是高山之旅,所以禦寒的衣服可不能少...
依現在的平均氣溫在20-25度間,每上升1000m,溫度則少6度
依此類堆,我的高點在武嶺3275m,溫度會在5-10度間~~~冷吱吱內><"

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保暖衣物

左:是中層的保暖衣,有保暖及透氣功效(lowe,Polartec® Power Stretch® 彈性刷毛保暖布料)
中:背心式防風衣(briko,WINDSTOPPER)
右:長袖防風夾克(Pearl Izumi)
後:中層保暖夾克(lowe,Polarguard® 3D 保暖人造纖維)

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GORE-TEX 防風、防水雨衣、褲
IMG_7869 公司發的,雖然重一點,保命重要^^

中層和外層衣物都有了~~來看看內層衣物...

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短車衣、褲及排汗頭巾、襪子

車衣、褲我帶二套,另加一件車褲,因為車褲裡的那塊護壂清洗後很慢乾,所以...要待二日才乾

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長、短手套及袖套、腳套、鞋套

鞋套?為何要鞋套?這雙鞋套可是防風防水的,當在高山騎乘時遇上天冷及下雨...
這可是保命的重要配件,它可保暖防止腳部失溫、凍傷等等,所以在高山騎車,長手套及鞋套都是必備的,而且要防風防水...

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長短袖的休息衣物

整備完衣物,接下來就是單車的簡易維修工具
長途旅行中,簡易的維修是必需的,這可自救,減少旅行的不便

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內胎,挖胎棒,工具組,攜帶型打氣筒

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剎車線+變速線,打鍊器+快扣

2007年的環島我是帶了小dc紀錄旅程,這次可不一樣了...我帶了Canon 40D+17-55 F2.8 ...重=="
還好我有先見之明,這一款相機包是多功能型,包包底部有固定在單車貨架上的快扣,可讓我方便帶了40D到處跑^^

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Lowepro Inverse 英武士 (原廠介紹)

以上是我這次旅程帶的衣物、工具等等...
每次的旅程帶的東西,不一定會相同,是要視季節、天侯、地區而改變
盡量精減,但是保護的用品可不能少~~我的旅遊宗旨:「安全第一、歡喜返家」

早上將單車和行李,依計劃由火車拖運到我的起點~中壢站
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二項東西都很大件,才收費244元...還真便宜
而且站務人員還說...今晚就會到中壢了...哇~這樣飛快....無底看內...呵呵!!!

上完今晚的班,明天早上拿著底下這張車票上台北,我的旅程就會由此張車票開始... ... ...9天的「一個人的旅行」^^
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2009年5月2日 星期六

Happy Day◎大車輪日本料理

記得好像從2005年開始,我家老妹可能覺得老哥老是沒人一起過生日
每年這日子一到,老妹一定會吆喝~呷飯~呷飯^^
其實應該說...我很少在過生日這種節目... ... ...當然今年也不例外囉!
今年選定位於中正路的大車輪日本料理,進貢一下五臟廟...

阿將生日餐-14
台東市中正路287號的大車輪日本料理

阿將生日餐-15 阿將生日餐-16
闆娘和春妹先來一張,不愧是兄妹...到那都要拿著相機...咔嚓~咔嚓的
還在比大小台咧!!!老妹說40d比較大台,所人像要模糊一點才比較帥=="

阿將生日餐-1
餐前先來熱茶先熱一下胃,"歐細莫力"來擦擦手...


阿將生日餐-7
春春的鍋燒雞肉飯/鍋燒雞主菜

阿將生日餐-13
闆娘江小珊的豚肉排飯/豚肉排主菜

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我點的薑汁松板豚肉飯/薑汁松板豚肉主菜

阿將生日餐-2 阿將生日餐-5 阿將生日餐-12
這三種套餐週邊小菜,大約相同...
有的隨著主菜而略作變更,使其他菜色搭配著

阿將生日餐-3
鯛魚生魚片
生魚片味很鮮美搭著涼伴生洋葱,超級好口感

阿將生日餐-4
鍋燒雞肉飯是配著略甜醬汁的昆布海帶

阿將生日餐-6
這是搭配薑汁松板豚肉的涼伴菠菜

阿將生日餐-9
台式泡菜

阿將生日餐-10
濃又Q的茶碗蒸

阿將生日餐-11
日式餐必有的"米索西嚕"湯(味噌湯)

以上為簡略介紹...我不做深入評介...
美食的味蕾是依個人的喜好判定的,親自跑一趟嚐試才是最準的^^

雖然平日都會找籍口,吃著美食佳餚,不過這特別的日子裡吃著美味食物,真是別有一番福氣!!!
生日就是和好朋友吃吃喝喝的好日子,不一定要吃蛋糕才是過生日阿~~~
人生難得有幾個好朋友~真的要珍惜彼此的友誼才是阿!

阿將生日餐-17
平日就是吃吃喝喝團購瞎拼團的江小珊、me、春春,合照於大車輪日本料理

今天5/2是我生日...大家都快樂喔...happy!!!

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