海之味．成功旗魚

這是那裡呢?
那個港口、漁港?
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答案：
這裡是我那春春妹、老鐵弟(春的大哥)那家子，還有木板皮、紅肉龍、大頭、跛腳男及我一些朋友的故鄉!

台東縣成功鎮的「成功漁港」；在成功鎮戶政事務所前拍的

去年中，我在網路上認識一些台東在地格友
尤其是住在成功鎮的格友為多...也算最為熱情、活躍的一群
看著他們格裡的文章，都快笑翻天了...呵呵
成功鎮的格友，不管在何處?請快來我這裡簽到吧!...呵呵!

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去年10月底出遊，從花蓮經海線回台東，中午剛好經過成功鎮
正好想起曾在木板皮的格裡有介紹過"台東成功鎮 - makaira coffee "
印象裡，餐點似乎不錯的樣子，就在成功鎮裡尋找起這家店...
很幸運很快的找到它在何處...ccc，不過...現在我也忘了那條路名是啥?(好像是中山路與民生路交叉口)
但...我倒是知道相關位址，在木板皮家附近...呵呵!!!


.成功旗魚專賣店 & Makaira Coffee


.Makaira Coffee 的空間環境，當然這只是一角!

這家店是木板皮黨羽兼同學...林董開的店
在鄉下裡，算頗有質感的店面外觀，簡約大方
應該銷售旗魚品為主及各類海鮮產品的販售... ...我為何不清楚呢?
是因為我當下沒有詢問賣些什麼產品...哈!餓了!只找Makaira Coffee的餐點問...ccc

原本只想吃簡餐，不過當時沒供應了，只有火鍋類...
那天點的應該是旗魚火鍋...一客500元
別被價格嚇到!是夠二人吃的份量

先別說了...上菜啦!


.先來新鮮時蔬，


.中間的是曼波魚肉，兩旁是旗魚腹肉

曼波魚肉
川燙後顏色變白即可食用，口感富有彈性
好像嚼果涷樣子QQ的，且含有豐富的膠原蛋白

旗魚腹肉
我很少吃到這樣的魚肉，有著媲美鮪魚腹肉的濃郁口感
新鮮現切的旗魚肉片，用涮涮鍋的方式最能吃到旗魚的鮮味

看見這鮮美的食材，有沒垂涎三尺呀...呵呵!


.另外還有這鮮魚漿
火鍋滾燙時挖一小球狀，丟入鍋中煮一會，就成了美味的新鮮魚丸


.滿一桌的料理

翻滾吧!美味食材~~

正在滾煮的火鍋
大骨熬成高湯配著當地美味食材，香味陣陣撲鼻~讚!

真是來對地方吃飯，我雖然不是很會品味海鮮
但是我吃到真正鮮美的海鮮...是值得推薦美味
有人會問怎麼沒吃生魚片???...因為...我吃不下了...下次在去囉!(來去敲一下木板皮或紅肉龍...ccc)
但...有一點小小遺憾，沒有附餐後的甜點(or水菓)及飲料，不然會更有超值的感覺!
整體上感覺不錯，用餐環境優質，就如同外觀一樣簡約大方
進來用餐及購買美味海鮮，絕對不會後悔的~推!

美味的所在：
成功旗魚專賣店
成功旗魚宅配網